La pizza è italiana o americana?
Chiedersi se la pizza sia italiana o americana potrebbe apparire strano, visto che noi abbiamo sempre considerato questo piatto come proveniente dalla nostra tradizione. La pizza ha le sue radici in Italia, ma negli Stati Uniti ha subito un’evoluzione significativa. A Napoli, nel XVIII secolo, le classi lavoratrici preparavano la pizza come un cibo semplice […]