Pizza con farina di farro: caratteristiche e come si realizza
La pizza con farina di farro è una variante molto apprezzata soprattutto da quella clientela attenta a cosa si mangia. Abbiamo più volte spiegato l’importanza di mangiare tipologie di farine differenti sia molto utile per l’organismo. In questo articolo, vogliamo illustrare le proprietà, le caratteristiche e gli aspetti tecnici della farina di farro, così da […]