Scegliere un corso online sulla pizza diventa sempre più fondamentale. Il pizzaiolo, è una delle professioni maggiormente richieste al giorno d’oggi sul
Quanta mozzarella mettere sulla pizza? Questa è una delle domande che maggiormente viene posta durante le nostre consulenze personalizzate. Infatti, molti credono
La pizza croccante a differenza da quella morbida e leggera, possiede delle caratteristiche diverse, che appunto riescono ad attribuire una consistenza croccante
La pizza al tegamino, chiamata anche pizza al padellino, è una specialità tipica piemontese, e per la precisione della città di Torino.
Per sapere come fare una pizza fritta questa guida è ciò che serve, infatti abbiamo raccolto alcuni consigli e suggerimenti così da
La pizza croccante al mattarello viene chiamata anche “scrocchiarella” ed è una specialità tipica della città di Roma. Si differenzia dalla classica
Lavorare un impasto per la pizza vuol dire riuscire a manipolare in modo corretto le sostanze solide (farina, sale e lievito) con
La pizza con la farina di segale è un variante sempre più apprezzata nella cucina italiana. L’impasto avrà un aspetto più scuro