Pizza croccante: ecco i consigli per realizzarla al meglio

pizza croccante

La pizza croccante, a differenza della pizza leggera, è delle caratteristiche diverse, che appunto riescono ad attribuire una consistenza croccante e gustosa. Una delle versioni maggiormente conosciute è sicuramente la pizza croccante al matterello, una specialità romana ormai famosa in tutta Italia ma non solo, anche nel mondo. Ma come si realizza questa variante di […]

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