Pizza digeribile: ecco cosa fare per ottenerla!
La pizza è sicuramente uno degli alimenti più gustosi e apprezzati in tutto il mondo. Spesso però capita di mangiare una pizza e dopo avere difficoltà nella sua digestione, perché questo accade? Per rendere l’impasto della pizza più digeribile occorre prestare attenzione a due elementi fondamentali: la tipologia di farina e la durata della lievitazione. […]