Pizzeria nelle vicinanze: prenota un tavolo vicino a te
Hai deciso di mangiare fuori e sei alla ricerca di una pizzeria nelle vicinanze? Grazie all’avvento di internet, trovare una pizzeria nelle vicinanze è davvero semplice. Il web è ricco di siti e numerose applicazioni che sono utili quando si sta ricercando un locale in particolare, al fine di rendere la propria ricerca ancora più […]
Pizza in gravidanza: qual è preferibile mangiare e quale no
Mangiare la pizza in gravidanza è sicuramente uno dei piaceri a cui non si vuole rinunciare. I valori nutrizionali della pizza garantiscono, secondo gli studi, un pasto nutriente e completo che può essere assunto anche nel periodo di gestazione. In particolare, numerose future mamme hanno paura che la pizza in gravidanza possa essere dannosa per […]
Le 10 curiosità sulla pizza: ecco quali sono
La pizza è l’alimento più amato e sfornato al mondo, diventato nel 2017 anche Patrimonio Culturale dell’Umanità UNESCO. Il termine “pizza” è ormai divenuto universale, riuscendo a conquistare i cittadini da ogni parte del mondo. In questo articolo vogliamo dare lustro al piatto di eccellenza italiano, facendo emergere 10 curiosità sulla pizza. 1. La prima […]
Pizza a lunga lievitazione: ecco le regole
La pizza a lunga lievitazione, è sicuramente la scelta più adatta da fare quando si vuole preparare un prodotto di un certo livello. Questo perché il risultato sarà una pizza più leggera da digerire, un aroma e un gusto inconfondibili. Il tutto deve essere preparato seguendo una ricetta con delle dosi bilanciate, senza dimenticare quanto […]
Valori nutrizionali della pizza: quali sono?
La pizza, in particolare quella napoletana, possiede dei valori nutrizionali ben definiti, scopriamoli subito una volta per tutte e facciamo chiarezzaQuando si inizia una dieta, viene subito demonizzata e viene associata ad una pietanza molto calorica e da eliminare totalmente. Ma è davvero così? In questo articolo andremo ad analizzare i valori nutrizionali della pizza […]
Quanta mozzarella sulla pizza? Ecco il vademecum completo
Quanta mozzarella mettere sulla pizza? Questa è una delle domande che maggiormente viene posta durante le nostre consulenze personalizzate. Infatti, molti credono sia un aspetto scontato, ma non lo è affatto. La mozzarella è uno degli ingredienti indispensabili per la farcitura della pizza e dunque deve essere calcolata nel migliore dei modi. Con questo articolo […]
Pizza al tegamino: storia e curiosità
La pizza al tegamino, chiamata anche pizza al padellino, è una specialità tipica piemontese, e per la precisione della città di Torino. Si differenzia da tutte le altre tipologie di pizze classiche come la napoletana o la pinsa, poiché si realizza in una piccola padella senza i manici e cotta ad alte temperature. La pizza […]
Aumentare le vendite della pizzeria: consigli e soluzioni
La pizzeria è un’attività evergreen, che riesce ad acquisire consensi in ogni parte d’Italia. Questo proprio grazie alla tradizione del nostro Paese, che ripone nella pizza un simbolo gastronomico nazionale. Nel caso si voglia aumentare le vendite della propria pizzeria però, occorre seguire alcuni consigli ed accorgimenti pratici. Facendo questo ci si distinguerà dalla concorrenza, […]
Quale nome scegliere per la propria pizzeria?
Come qualsiasi nome di un’attività commerciale, anche quello di una pizzeria è di estrema importanza. Questo perché identifica il proprio locale e permette di essere facilmente riconosciuti. Ma allora quale nome scegliere per la propria pizzeria? In questo articolo vogliamo approfondire questo tema, per comprendere l’importanza della brand identity e del naming per la propria […]
Pizza croccante al mattarello: ecco come preparare questa specialità romana
La pizza croccante al mattarello viene chiamata anche “scrocchiarella” ed è una specialità tipica della città di Roma. Si differenzia dalla classica pizza napoletana, per il suo impasto a bassa lievitazione e una base molto sottile e croccante. Si tratta di una ricetta ideale da realizzare a casa propria e da condividere con tutta la […]