La pizza è italiana o americana?
Chiedersi se la pizza sia italiana o americana potrebbe apparire strano, visto che noi abbiamo sempre considerato questo piatto come proveniente dalla nostra tradizione. La pizza ha le sue radici in Italia, ma negli Stati Uniti ha subito un’evoluzione significativa. A Napoli, nel XVIII secolo, le classi lavoratrici preparavano la pizza come un cibo semplice […]
Le 10 curiosità sulla pizza: ecco quali sono
La pizza è l’alimento più amato e sfornato al mondo, diventato nel 2017 anche Patrimonio Culturale dell’Umanità UNESCO. Il termine “pizza” è ormai divenuto universale, riuscendo a conquistare i cittadini da ogni parte del mondo. In questo articolo vogliamo dare lustro al piatto di eccellenza italiano, facendo emergere 10 curiosità sulla pizza. 1. La prima […]