La Consulenza Specialistica

La Consulenza Specialistica è un valido supporto solido per tutti gli operatori del settore che vogliono: scoprire, creare e sviluppare nuove idee e progetti.

Hai un locale o sei un professionista?

Sei un appassionato amante dei lievitati?

La Consulenza sulla pizza per Professionisti

La Consulenza Specialistica per Professionisti, si rivolge a quei soggetti che hanno già delle competenze avanzate ma che allo stesso tempo intendano approfondire tematiche differenti.
È una soluzione mirata che si concentra sui problemi principali e ha l’obbiettivo di risolverli.

Di seguito alcuni dei servizi offerti:

  • Supporto tecnico impasti diretti/indiretti
  • Creare e gestire il lievito madre
  • Sviluppo e utilizzo dei pre-fermenti
  • Assistenza pre/post apertura locale

Se nessuno di questi servizi dovesse rispondere alle tue esigenze, scrivici una email di richiesta informazioni dalla pagina “Il Team”.

consulenza sulla pizza

La Consulenza Specialistica per Professionisti

Scopri di più sui servizi offerti

Supporto tecnico impasti diretti e indiretti

Richiedendo questo tipo di servizio, riceverai un supporto valido sugli impasti con il metodo diretto e indiretto. Scopri inoltre come si crea un impasto ad alta idratazione.

Creare e gestire il lievito madre

Richiedendo questo tipo di servizio, avrai tutte le informazioni che servono per iniziare fin da subito a creare e gestire in autonomia il lievito madre solido e liquido.

consulenza specialistica
Sviluppo e corretto utilizzo dei pre-fermenti

Richiedendo questo tipo di servizio, acquisirai delle competenze specifiche in merito allo sviluppo e al corretto utilizzo dei pre-fermenti: biga e polish.

Assistenza pre/post apertura locale commerciale

Richiedendo l'assistenza per l'apertura di una pizzeria, la Consulenza Specialistica è un servizio che serve per non far commettere degli errori iniziali all'imprenditore.

La Consulenza sulla pizza per Privati

La Consulenza Specialistica per Privati, nasce con lo scopo di supportare anche quelle figure che hanno una forte passione per i lievitati.
È una soluzione per chi desidera migliorare le proprie competenze e apprendere nuove tecniche.

Di seguito alcuni dei servizi offerti:

  • Avvio Lab 
  • Avvio Sviluppo
  • Avvio Supporto

Se nessuno di questi servizi dovesse rispondere alle tue esigenze, scrivici una email di richiesta informazioni dalla pagina “Il Team”.

consulenza sulla pizza

La Consulenza Specialistica per Privati

Identifica le tue necessità

Guida sul lievito madre
Avvio Lab

Avvio Lab, è il giusto supporto tecnico studiato appositamente per aiutarti nella creazione dei tuoi impasti casalinghi per la pizza.

Avvio Sviluppo

Avvio Sviluppo, è l'opzione giusta per ricevere informazioni tecniche per aiutarti nello sviluppo di nuove ricette e tecniche di lievitazione moderne.

consulente pizzaiolo
Avvio Supporto

Avvio Supporto, è l'opzione giusta per ricevere un aiuto veloce e concreto. Se hai delle criticità da risolvere, affidati ad un consulente pizzaiolo.

Benefits

Domande frequenti:

La Consulenza Specialistica è rivolta a tutte quelle persone che abbiano intenzione di accrescere e migliorare le proprie competenze.
A chi avverte la necessità e l’opportunità di aggiornare la proprie conoscenze e dare una svolta alla propria attività ristorativa o semplicemente a chi ha intenzione di intraprendere un lavoro o aprire un’attività di successo!

Abbiamo cercato di creare un metodo che sia 100% flessibile con gli impegni che ognuno di voi ha quotidianamente, ma allo stesso tempo che sia concreto.
Le consulenze si prenotano tramite un  apposito modulo che puoi trovare qui in basso, basta scegliere l’orario e il giorno più comodo. La videoconferenza avverrà tramite una di queste piattaforme: Skype, Zoom o Meet.
Subito dopo, riceverai una email di conferma appuntamento all’indirizzo inserito.

Gli incontri hanno una durata di 60 minuti.

Il nostro addetto alle Consulenze Specialistiche, Marco Alberetto.

Lo sapevi che...

Nel Settembre del 2019 siamo stati inaspettatamente premiati come miglior startup innovativa, rivoluzionaria e sostenibile.

Le consulenze specialistiche negli ultimi due anni sono aumentate del 90% e sono sempre più le persone che si affidano a dei professionisti online.

Nel 2020, la nostra agenzia ha varcato i confini nazionali, approdando su suolo americano attraverso una collaborazione commerciale.

Il 90% delle persone che si sono affidate a Pizzavvio, hanno successivamente trovato un lavoro o aperto una struttura ristorativa.

Nel 2021, il nostro team ha vinto un premio come miglior progetto giovani: "E' un premio dedicato a chi ha il coraggio di vedere il futuro e vuole il cambiamento".

Quello che importa davvero è il metodo, e non una mera lista d'ingredienti.

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Benvenuto nel modulo di prenotazione, seleziona il giorno e poi l’orario più comodo.
Il pagamento verrà corrisposto dopo l’erogazione del servizio.

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Consulenza

Prezzo scontato
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  • Assistenza personalizzata
  • Supporto one to one
  • Zero spese di spostamento
  • Risparmio di tempo e denaro
  • Scegli tu l’orario e il giorno​
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