“Ciao, sono il team manager di Pizzavvio.com e il relatore dei corsi sulla pizza online. Ho sempre avuto un occhio di riguardo per il dettaglio fin da quando ero piccolo. Dopo oltre di 10 anni di servizio, sia come dipendente che come imprenditore, formo professionalmente allievi da ogni parte del mondo. Mi definisco un consulente pizzaiolo 2.0 perché le mie consulenze avvengono Online.
L’amore per il cibo è intrinseco nell’uomo, difficilmente troveremo persone non disposte a farsi una cena in compagnia. Diversamente, sono dell’idea che la passione per la cucina sia innato e che ogni pizzaiolo nasca con una predisposizione naturale che lo porterà a prendere la propria strada.”