Pizza digeribile: ecco cosa fare per ottenerla!

pizza matura, pizza lievitata

La pizza è sicuramente uno degli alimenti più gustosi e apprezzati in tutto il mondo. Spesso però capita di mangiare una pizza e dopo avere difficoltà nella sua digestione, perché questo accade? Per rendere l’impasto della pizza più digeribile occorre prestare attenzione a due elementi fondamentali: la tipologia di farina e la durata della lievitazione. […]

Frasi sulla pizza: ecco le più famose

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Le frasi sulla pizza ci piacciono molto perché rappresentano la felicità che tutti noi abbiamo, compreso te, quando prepari l’impasto pizza direttamente a casa. L’arte del pizzaiuolo, nel 2017, è stata riconosciuta patrimonio dell’UNESCO, facendo emergere l’importanza di questo piatto tipico del nostro Paese. Oltre alla pizza, vi ricordiamo che anche la dieta mediterranea è […]

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