Tang Zhong: come usarlo per fare la pizza
Hai mai sentito parlare del metodo “Tang Zhong” per fare la pizza? Il “Tang Zhong” è un antico metodo cinese che si usa per la preparazione del pane. In questo articolo, esploreremo i dettagli di questa tecnica, scoprendo come funziona e come può essere applicata nel mondo pizza per creare risultati sorprendenti e gustosi. Scopri […]