Differenza tra farina 0 e farina 00: ecco come usarle

Quando si tratta di preparare l’impasto, la scelta della farina per la pizza è cruciale, così come conoscere la differenza tra farina 0 e 00. Ma cosa succede quando ci si trova di fronte a un sacchetto di farina? Come sapere quali sono le differenze tra farina 0 e 00 e quale scegliere per ottenere […]

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