Quale farina usare per la pizza? Ecco cosa c’è da sapere

Quale farina usare è la prima domanda da porsi se si vuole panificare. La scelta della farina è un elemento importante nella preparazione della pizza poiché influisce notevolmente sulla consistenza e sul sapore della pizza finita. Quale farina utilizzare per la pizza fatta in casa La farina è l’ingrediente più utilizzato in cucina ed è […]

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