Come fare una pizza fritta: ricetta e suggerimenti
Per sapere come fare una pizza fritta questa guida è ciò che serve, infatti abbiamo raccolto alcuni consigli e suggerimenti così da creare la migliore pizza golosa che esiste. La pizza fritta infatti è una specialità della cucina napoletana, che insieme alla classica pizza napoletana sono il simbolo partenopeo. Questa tipologia si differenzia dalla pizzetta […]
Pizza leggera: ecco 5 consigli per fare un impasto Doc
Sapere come fare una pizza leggera e digeribile, richiede una buona conoscenza delle lievitazioni. Ci sono degli accorgimenti particolari che puoi seguire, così da riuscire a realizzare un impasto digeribile e ben lievitato. Questo articolo sarà una guida utile al fine di imparare a fare anche un impasto pizza a lunga lievitazione, anche nella tua […]