Tipi di pizza che si possono fare nel forno di casa
La pizza è conosciuta in tutto il mondo in ogni sua sfumatura. In Italia si contano diversi tipi di pizza, la più conosciuta è sicuramente la pizza napoletana, le sue caratteristiche la rendono unica e inconfondibile! Ogni regione, ne custodisce per tradizione una variante. Ad esempio, la pizza romana è ben diversa da quella piemontese […]
Pizza in pala alla romana: preparazione e caratteristiche
La pizza in pala alla romana è una variante tipica della tradizione romana. Si distingue dalla pizza napoletana per forma, impasto e consistenza. Croccante fuori e morbida dentro, è una pizza facile da condividere e molto amata sia nelle pizzerie che a casa. La pizza in pala alla romana rappresenta un simbolo della convivialità romana […]