Pizza senza lievito: è possibile realizzarla?

impasto pizza senza lievito di birra

La pizza senza lievito, qui parlavamo di quella che propone Briatore, è una variante ideale per chi preferisce mangiare una pizza diversa da quella che si è abituata a mangiare. Nonostante il lievito sia un agente fondamentale per la realizzazione della pizza, è possibile eliminare benissimo questo ingrediente. Così facendo, non si otterrà alcuna lievitazione […]

Come fare la pizza di Briatore a casa? Ecco i consigli dell’esperto…

Pizza Briatore

Nelle ultime settimane, è emerso un caso mediatico riguardante la costosa pizza di Briatore. Il noto imprenditore Italiano infatti, in risposta alle critiche riguardanti le sue pizzerie, ha girato un video facendo emergere le sue perplessità sulla qualità di una pizza margherita venduta a 4 euro. La pizza di Briatore: perché fa così scalpore? In […]

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