Quando si parla di forni elettrici professionali per la cottura della pizza, è impossibile non nominare Moretti forni. Una vera e propria icona nel mondo della pizza professionale. Preparatevi a
Quando si tratta di preparare l’impasto, la scelta della farina per la pizza è cruciale, così come conoscere la differenza tra farina 0 e 00. Ma cosa succede quando ci
Se pensi che trovare dei nomi alle pizze può sembrare una cosa scontata e banale ti stai sbagliando. A volte scrivere un menù con dei nomi pizza creativi e memorabili
Le farine senza glutine ormai si possono trovare in qualsiasi centro commerciale. Non solo, anche le farmacie le vendono e le scelte si sono moltiplicate. Questo è dovuto anche al
L’olio extravergine d’oliva, spesso chiamato “Olio Evo”, è un ingrediente simbolo dell’arte culinaria italiana soprattutto nella dieta mediterranea. Questo liquido è apprezzato per il suo gusto ricco e i benefici
La pizza verace è un’autentica delizia culinaria che ha conquistato i palati di tutto il mondo. La sua preparazione, però, è un’arte che richiede conoscenze specifiche e una maestria acquisita